После их заполнения плоды ссыпают в стандартные крупнообъемные плодовые ящики, расставленные в междурядьях, или другую подобную тару. В конце дня их собирают и вывозят на межквартальную дорогу, где урожай взвешивают и сдают.
В совхозе «Родина» при сборе плодов применяют плодосборный короб (разработан С. Ф. Михайловым), который, наряду с повышением производительности труда, облегчает условия труда сборщиков. Его при помощи ремней закрепляют на себе так, чтобы нижняя стенка приходилась на уровне пояса. После заполнения короба сборщик наклоняется к ящику, отцепляет крючки клапана и выпрямляется. Плоды под собственной тяжестью высыпаются. Рабочий зацепляет крючки клапана и продолжает съем плодов. Применение такого плодосборного короба повышает производительность труда до 10%. В совхозах «Степановский», «Руновский», «Родина» Московской области впервые на уборке аронии применили ягодоуборочную машину ЭЯМ-200-8. Работа ее заключается в следующем. Трактор с этой машиной въезжает в междурядье, захватывая четыре ряда, и останавливается. Под куст ставят улавливатели полукольцевым вырезом к его основанию. На ряд, с двух сторон куста, становится по одному сборщику с ручными вибраторами. Под действием на ветвь вибрирующей вилки, плоды отделяются и падают в улавливающее устройство. Когда оно заполняется, плоды высыпают в бункер механизма очистки. Они хорошо поддаются отрыву, не повреждаются и стряхиваются, обеспечивая более высокий выход стандартной продукции.
Механизированную уборку затрудняют кусты раскидистой формы. Сбор плодов лучше проводить с кустов небольших размеров, с пряморослыми ветвями.
Как ранняя (до полной зрелости), так и слишком поздняя уборка, особенно в засушливую осень, снижает производительность уборочных машин. Качество их работы и производительность труда заметно снижаются на засоренных участках, потери плодов могут доходить до 7 ц/га, тогда как на чистых от сорной растительности плантациях они составляют 1,2 ц/га.
Недостатки машины — низкая производительность (2 т за смену) и повреждение коры вибраторами (8—10% ветвей и более); при работе их на ветвях толщиной с карандаш повреждений бывает меньше.
В настоящее время промышленность выпускает комбайн МПЯ-1, который может работать на уборке аронии черноплодной. Для погрузочно-разгрузочных работ и вывозки урожая с поля предназначен виноградниковый агрегат АВН-0,5 (в варианте «Комплект оборудования для вывозки технических сортов винограда из междурядий и погрузка его в транспортные средства»). Технология работ при использовании его следующая.
Агрегат движется по плантации через одно междурядье и расстанавливает накопительные ковши. Сборщики группируются по несколько человек и приступают к уборке плодов одновременно с четырех рядов, заполняя ими ковши в установленном порядке. По окончании работы на этих рядах, они переходят на следующие. Заполненные плодами ковши собирает АВН-0,5 и вывозит их на межквартальные дороги, где перегружает в машину или тракторную тележку для транспортировки на склад. Этим агрегатом можно подвозить тару (ковши).
При использовании машины МПЯ-1 и агрегата АВН-0,5 полностью механизируется весь процесс уборки аронии черноплодной.
При работе машины ЭЯМ-200-8 эффективно применение накопительных ковшей, которые укрепляют на ней вместо ящиков. Наполненный ковш заменяют другим и вывозят из междурядья агрегатом АВН-0,5. На уборке (ручной или машинной) плодов в садах широко используют также и контейнеры. Погрузку и разгрузку их можно осуществлять при помощи АВН-0,5 в агрегате с вилочными подхватами.
Аронию черноплодную на больших площадях выращивают в Калужской, Московской, Смоленской, Кировской, Ленинградской и других областях.
Новая технология уже с третьего года после посадки позволяет получать товарные урожаи в течение 13 лет (при выращивании культуры 15—16 лет). Это достигается за счет предпосадочной подготовки почвы с внесением высоких доз удобрений («в запас»), уплотненного размещения — до 3,4 тыс. растений на 1 га с прореживанием через один куст на 7-й и 11-й годы.
Внесение удобрений один раз в четыре— шесть лет, минимальная обработка почвы, уменьшение расхода химических препаратов за счет малообъемного опрыскивания и очагового внесения, механизация уборки урожая резко снижают затраты труда и средств на выращивание 1 ц продукции (табл. 38). Новая технология выращивания аронии черноплодной позволяет на протяжении всего периода использования плантации (кроме лет с прореживанием) получать урожаи плодов 100 ц/га с низкой себестоимостью и высокой рентабельностью производства.
