К тому же рост молодых побегов их происходит в течение непродолжительного периода — в средней полосе РСФСР в мае и начале июня. У облепихи годичный прирост завершается острой колючкой или же открытой почкой в виде пучка зачаточных недоразвитых листочков, прикрывающих конус нарастания (у образцов без колючек). На следующий год у образцов с колючкой новый побег продолжения начинается от почки, расположенной ниже колючки; у образцов без колючек точка роста иногда успешно перезимовывает под защитой зачаточных и недоразвитых листочков и на следующий год непосредственно продолжает рост, прерванный холодами, наступившими осенью прошлого года. Интенсивный рост побегов облепихи начинается после отцветания (в Подмосковье — в первой половине мая) и продолжается у взрослых растений до конца июля — начала августа, а у сеянцев — вплоть до осенних заморозков, что, несомненно, указывает на ее южное происхождение.
Облепиха в культуре начинает плодоносить в возрасте 4—6 лет в зависимости от ухода и происхождения семенного материала'. Наиболее раннее вступление в плодоношение отмечено у облепихи, выращенной из сибирских семян. В более поздние сроки начинают плодоносить растения из кавказских семян. В опытах Куйбышевского сельскохозяйственного института (Ершов, 1959) из 51 женского растения забайкальской формы на 4-й год цвели и плодоносили 7, остальные — в 5-летнем возрасте; из 58 женских растений, выращенных из алма-атинских семян, на 4-й год цвели. 23, остальные — на 5-й год. Кавказские растения начали плодоносить на год позже забайкальских и алма-атинских, а 9 кустов вступили в плодоношение только в 7-летнем возрасте.
В наших посевах некоторые сеянцы ленинградской и алтайских форм облепихи из семян местной репродукции закладывали цветочные почки в 3-летнем возрасте (при высоте их 150—175 см, диаметре 15—21 мм) и начинали плодоносить в 4-летнем возрасте. При хорошем уходе на агрофоне со значительной примесью проветренного торфа и непрерывной обеспеченности влагой крупные сеянцы этих форм закладывали плодовые почки в 2-летнем возрасте и в возрасте 3 лет приносили первые плоды. В 1969 г. отмечено плодоношение нескольких 3-летних сеянцев облепихи двух форм. Среди растений из алтайских семян были два сеянца с плодами: у одного из них — 10, у второго — 4 плода. Более интересной была вторая группа растений, выращенных из своих семян, собранных с растений ленинградской формы. Из 108 растений, выбившихся в 1-й ярус, плодоносили 13 (12%) наиболее крупных, господствующих над остальными. При средней высоте сеянцев 1-го яруса от 130 до 150 см у образца 17 397-1 плодоносили 5 растений, средняя высота которых составляла 165,4 см, у них было 11 плодов (по 2,2 на растение), а у образца 17 397-6 плодоносили 8 растений, средняя высота которых была 178,4 см, на растениях находилось 56 плодов (от 1 до 24 на каждом, в среднем 7 плодов). В этой группе у 13 впервые плодоносивших 3-летних непересаженных сеянцев было 67 плодов (по 5,1 плода на растение) при средней их высоте 173,4 см (от 155 до 205 см). Помимо женских цветы, несомненно, были и у мужских особей, оставшихся неучтенными.
В 1971 г. плодоносило несколько 3-летних растений алтайской и ленинградской форм из семян местной (московской) репродукции. Высота растений составляла 1,5-1,8 м, плодов было 5-6, до 15 шт. Интересно плодоношение двух форм из географически отдаленных районов — Горного Алтая и Швейцарии. Плодоносили 2 сеянца сладкоплодной формы Кудырга (происходящей с р. Чулышман), в саду переопылившейся пыльцой ленинградской формы; у одного растения высотой 1,8 м было 2 оранжевых продолговатых плода, у второго — 9. Окраска плодов материнского растения не сохранилась. У базельской формы плодоносили 4 3-летних сеянца (посев 18/IV 1969 г.) с довольно большим количеством плодов (6, 15, 31 и 154).
Сеянцы некоторых форм облепихи в Ботаническом саду МГУ начали плодоносить в 5-летнем возрасте. Таковы, например, сеянцы, выращенные из семян, собранных в естественных зарослях облепихи в Калининградской обл. В первые годы разведения облепихи срок вступления сеянцев в плодоношение мог быть отодвинут и из-за не совсем умелого ухода за ними. В условиях культуры со времени вступления в плодоношение кусты облепихи приносят ежегодный и обильный урожай. Обильное плодоношение неоднократно отмечалось и в дикорастущих зарослях. Однако при более внимательном и систематическом наблюдении за одними и теми же зарослями установлено значительное колебание урожая плодов в разные годы.
Такой же вывод сделал И. В. Екимов (1969) на основе многолетних наблюдений за зарослями облепихи в Тувинской АССР. Он объяснял это неправильной организацией сбора плодов (ломка веток, кустов и т. д.) и повреждением растений вредителями (особенно облепиховой мухой и облепиховой вы-емчатокрылой молью).
По-видимому, не только эти причины влияют на пестроту урожая. В 1969 и 1971 гг. нам удалось посетить заросли облепихи по р. Чуе в Горно-Алтайской автономной области. Если в 1969 г. заросли по берегам р. Чуй и островам обильно плодоносили, то в 1971 г. лишь на некоторых растениях были единичные плоды. Из расспросов местных жителей выяснилось, что весной плоды завязались, а затем «по неизвестной причине» все вдруг опали. Причиной могло быть резкое изменение гидрологического режима реки — снижение уровня воды в реке, в силу чего кусты облепихи оказались на обезвоженных берегах и потеряли не только плоды, но и значительную часть листьев. Возможно, что и в тувинских зарослях пестрота урожая в некоторых урочищах могла зависеть и от колебания уровня водных источников, питающих заросли.
Интересны попытки установить причины колебания урожая в условиях садовой культуры. По Г. В. Васильченко (1970), урожайность облепихи и в садовой культуре по годам сильно колеблется в зависимости от метеорологических условий, прежде всего от влажности воздуха, почвы и тепла. Путем установления коррелятивных связей между продуктивностью облепихи и суммой среднемесячных температур воздуха он пришел к выводу, что эта зависимость наиболее велика в сентябре, январе, апреле, мае. Холодная погода в сентябре в Алтайском крае приводит к значительному снижению урожая плодов в следующем году,- возможно, через влияние на заложенные цветочные почки. Резкое снижение температуры воздуха в сентябре—октябре ухудшает перезимовку и молодых растений, вызывая у них массовое повреждение коры даже при кратковременном похолодании. Кора растрескивается и, попадая под толстый слой снега, разрушается. Весной такие растения приходится срезать на обратный рост, часть их отмирает. В Барнауле такое повреждение коры у молодых растений-сеянцев и укорененных черенков наблюдалось в октябре 1961 и 1964 гг. и в сентябре 1968 г., когда температура воздуха снизилась до —6°, а временами — до —18°.
Г. В. Васильченко считал, что температура воздуха в январе и феврале существенно влияет на снижение продуктивности облепихи, особенно при сильных морозах со среднесуточной температурой —20.. .—24°. В это время возможно подмерзание древесины, вымерзание плодовых почек, особенно на мужских растениях, имеющих более развитые цветочные почки по сравнению с женскими растениями. В зиму 1968/69 г. в Барнауле цветки на мужских растениях сохранились лишь под снегом, следствием чего были слабое опыление женских растений и снижение урожая. Сильное подмерзание цветочных почек мужских растений облепихи отмечено в средней полосе европейской части СССР в зиму 1978/79 г., когда в конце декабря 1978 г. температура воздуха установилась ниже —40°. В садах многих садоводов-любителей Подмосковья в 1979 г. урожай облепихи был сильно снижен или даже отсутствовал, что зависело от степени зимнего повреждения цветочных почек у мужских растений.
В питомнике Ботанического сада МГУ много Мужских растений разных географических рас с неодинаковой степенью устойчивости к пониженной температуре воздуха. Более устойчивые из них хорошо перенесли зимнее понижение температуры воздуха и вполне обеспечили опыление цветков женских растений, поэтому в 1979 г. в питомнике был хороший урожай плодов облепихи. Очень сильно были повреждены цветочные почки у мужских растений — выходцев из горных районов Западной Европы: Швейцарии (Базельского ботанического сада), ФРГ, Чехословакии (Силезии), а также из зарослей с побережий сибирских рек — Чулышмана и Башкауса. 8/V 1979 г. при осмотре мужских растений с этих рек было установлено, что цветочные почки их как бы начали распускаться, но затем засохли, цветки их не пылили. Еще в более худшем состоянии оказалось мужское растение из Базельского ботанического сада: цветочные почки его не распустились, само растение сильно пострадало. Не пылило мужское растение 9343, полученное из семян растения, выращенного в Калининградском ботаническом саду, а материнское растение которого, по-видимому, происходило из горных районов Западной Европы. Частично, в самой верхней части кроны, подмерзли цветочные почки образца 17 397, полученного в виде сеянца из питомника Ботанического института АН СССР (история происхождения семян неизвестна). Вполне удовлетворительно перезимовали мужские растения, выращенные из семян растений с р. Катуни (из Камышинского опорного пункта Института агролесомелиорации), из зарослей в Тункинской долине (по р. Иркут около с. Монды), а также гибридные формы 17 397-8.
В связи с тем что цветочные почки мужских растений облепихи в средней полосе РСФСР при резких перепадах температуры воздуха зимой подмерзают, необходимо проводить систематический отбор и селекцию их на зимостойкость, используя исходные формы из разных эколого-географических местообитаний.
Весной облепиха хорошо развивается при сухой и теплой погоде в апреле и начале мая. Запасов влаги от стаявшего снега оказывается достаточно. В это время завершается формирование генеративных органов цветка и цветение. Во второй половине мая и июне наряду с теплой погодой важное значение приобретает достаточное увлажнение, что способствует лучшему формированию завязи, интенсивному росту сеянцев и побегов взрослых растений. Чем длиннее прирост текущего года, тем выше может быть урожай облепихи в следующем году, так как плодовые почки закладываются на этом приросте, причем располагаются они не очень скученно, что значительно облегчает и сбор урожая.
Облепиха — влаголюбивое растение, поэтому в течение вегетационного периода нужно постоянно следить за влажностью почвы. В Барнауле наилучшие условия для роста облепихи обеспечиваются при выпадении следующего количества осадков: в мае — 30—45 мм, июне — 30—55, июле — 20—40, в августе — 30—80 мм. Отклонение в ту или другую сторону заметно снижает продуктивность облепихи. Эти цифры могут быть контрольными и для средней полосы европейской части СССР; лишь в июле, при высокой среднесуточной температуре, такого количества осадков будет недостаточно для нормального развития облепихи. В случае недостатка влаги необходимы поливы дождеванием или напуском воды до полного увлажнения слоя почвы с основной массой корней. При обильном урожае от тяжести плодов ветви сгибаются, поэтому для предохранения растений от поломки необходимо своевременно подставлять подпорки.
В литературе приводятся разноречивые сведения об урожае отдельных кустов облепихи; это в значительной мере зависит от способов размещения, возраста насаждений, района культивирования. По наблюдениям в НИИСС, урожайность кустов сорта Новость Алтая колебалась от 2,4 до 17,2 кг, сортов Дар Катуни — от 2,9 до 16,6 и Золотой початок — от 1,9 до 16,3 кг на куст. Наивысшая продуктивность была на 4—7-й год плодоношения.
Садоводы-любители Подмосковья при свободном размещении растений, на хорошем агрофоне и поливе получают высокие урожаи плодов облепихи. Здесь нередки урожаи с одного большого куста или деревца до 18—20 и даже 25 кг. В 1980 г. садовод-любитель С. Р. Ямницкий в районе г. Балашихи с одного большого растения собрал 35 кг плодов. В 1983 г. С Р Ямницкий выступил с докладом на совещании по редким садовым культурам и сообщил, что в последующие годы это растение такого обильного урожая плодов не приносило.
