Корчуют кусты в ряду, посаженные на расстоянии 1,5 м один от другого при схеме 2x1,5 м, оставленные имеют площадь питания 3x2 м. На 10—11-й год после посадки кусты удаляют с расстояниями 2 м один от другого, оставленные имеют площадь питания 3x4 м. Прореживание выполняют осенью, после сбора урожая или весной, после того как оттает почва. Плановое прореживание проводят по следующей технологии.
Трактор с двухосной тележкой заезжает на межквартальную дорогу Перпендикулярно междурядью. Параллельно трактору через куст от дороги работает экскаватор Э-153 с малым ковшом. Он выкапывает первый куст, поднимает его и стряхивает на тракторную тележку. При полной ее загрузке трактор отъезжает, и его место для погрузки занимает другой, тоже с тележкой. После полной раскорчевки ряда экскаватор перемещается на следующее междурядье, а трактор с тележкой занимает его место. Один экскаватор работает с двумя-тремя тележками. Количество их можно увеличивать или уменьшать в зависимости от расстояния перевозки выкопанных кустов, которые используют для ремонта плантаций или закладки новой. При необходимости кусты сохраняют до посадки на прикопочном участке.
После прореживания растений почву необходимо заправить удобрениями и обработать гербицидами. Органические удобрения вносят из расчета 60—100 т/га, минеральные — 3—4 ц/га Р205, 4—6 —К20 и 2—3 ц/га N; их заделывают в почву плугом на глубину 22—25 см или дисковой бороной БДТ-2,2.
При рН почвы 5 и ниже (кислая) одновременно с удобрениями используют 3—4 т/га известкового материала. Вслед за обработкой почвы вносят поверхностно гербициды: 2 кг/га д. в. симазина, 20 кг/га ТХА и 2 кг/га аммиачной селитры. Для предохранения от них ветвей на штанги опрыскивателя натягивают защитные козырьки из брезента или полиэтиленовой пленки.
Прореживание растений через куст при заправке почвы удобрениями на четыре-пять лет продлевает период максимальной урожайности плантации. В возрасте 13 —15 лет растения снижают урожайность, и прореживание уже не оказывает существенного положительного воздействия на стареющие кусты. Восстановить хороший прирост и плодоношение в этом возрасте может только омолаживающая обрезка, но целесообразнее такие растения раскорчевать и заложить новую плантацию.
Закладку новых насаждений аронии черноплодной необходимо проводить по плотной схеме 2x1,5 м с последующим двукратным прореживанием на 7-й и 10—11-й годы. В первый год вегетации после прореживания нагрузка кустов органами плодообразования достигает таких размеров, что, несмотря на уменьшение количества растений на гектаре, резко повышается урожай.
В совхозе «Родина» Зарайского района Московской области после прореживания восьмилетних кустов аронии черноплодной, посаженной по схеме 3x1,5 м, площадь питания составила 3 X 3 м. Растения дали хороший прирост, развили крупные зеленые листья и заложили хороший урожай. Через год после раскорчевки на каждом из прореженных кустов созрело по 11 —13 кг ягод, или 288 ц/га; без прореживания насаждений получено по 3 кг с куста, или 66 ц/га.
Уплотненная посадка аронии черноплодной с последующим двукратным прореживанием способствует раннему вступлению плантации в промышленное плодоношение, более высоким выходу продукции с единицы площади, уровню механизации в агротехнике и уборки урожая. Такая технология выращивания создает условия для продления периода максимальных урожаев до 16 лет вместо четырех-пяти при существующей технологии. Затраты труда на два прореживания составляют 24,5 чел.-дня на 1 га.
В центральных районах Нечерноземной зоны при выращивании аронии черноплодной считается общепринятым такое мероприятие, как систематическое рыхление почвы для уничтожения сорняков, то есть содержание почвы под черным паром. В совхозах Московской области в междурядьях чаще проводят не вспашку, а культивацию или дискование, иногда перекопку вручную вокруг кустов. В отдельных хозяйствах (совхоз «Рябиновая поляна» и др. Смоленской области) междурядья занимают травами, которые скашивают; иногда их перепахивают. Черный пар способствует увеличению запасов влаги в почве, в то же время он на протяжении многих лет ухудшает ее структуру, вызывая водную эрозию. Многолетняя обработка почвы на одну и ту же глубину приводит к образованию плужной подошвы и постоянному повреждению мелких обрастающих корней в верхнем слое почвы, наиболее благоприятном для роста корневой системы аронии черноплодной. Однако механической обработкой почвы (перепашка, культивация) можно уничтожить сорную растительность только в междурядьях. В рядах сорняки, особенно вьюнок полевой, пырей ползучий, остаются недоступными. Ручную же перекопку почвы не все хозяйства могут проводить, а засоренность участков резко снижает урожайность: при восьми растениях вьюнка полевого на один куст с него получают 2,1 кг, без сорняка —4,8 кг. В отдельных случаях вьюнок полевой до такой степени оплетает кусты аронии, что они практически совсем не дают урожая. Иногда на один куст приходится два—девять растений этого сорняка, а длина стеблей каждого — 10—15 м при глубине залегания корневой системы до 3 м.
Такое же губительное действие на урожайность аронии черноплодной оказывает пырей ползучий. На участках, сильно им засоренных, она резко уступает урожайности на кустах, свободных от сорняков.
Наиболее эффективный способ борьбы с засоренностью плантаций — использование гербицидов. Например симазин быстро подавляет развитие многих сорняков (табл. 35), но действие гербицида на вьюнок полевой проявляется не сразу. Сначала тормозится его рост, начинают плохо развиваться листья, изменяется их цвет и форма. В дальнейшем гибнет до 70% растений этого сорняка.
При повторной обработке гербицидами вдвое меньшей нормой гибель вьюнка достигает 95%. На участках, не обработанных гербицидами повторно, сорняки хотя и позднее, но появляются, и в июне эти участки по засоренности не отличаются от необработанных (табл. 36).
Для борьбы с пыреем ползучим, вьюнком полевым и осотом применяют ТХА (20 кг/га) совместно с симазином и аммиачной селитрой (по 2 кг/га).
В совхозе «Родина» Зарайского района Московской области внедрено очаговое внесение гербицидов для борьбы со злостными сорняками. Обработку плантаций аронии черноплодной химическими препаратами проводят здесь при помощи опрыскивателей ОН-10, ОВТ с брандспойтами, которые подают струю рабочего раствора гербицидов на очаг злостных сорняков.
Применение препаратов позволяет исключить механические обработки почвы без ущерба урожаю и сократить затраты труда.
Участок и организация территории
Закладка плантации аронии черноплодной сопровождается, как правило, разработкой ее проекта, увязкой с перспективным планом развития растениеводческой отрасли хозяйства. Размеры плантации определяют близостью промышленных предприятий по переработке продукции или наличием подобного цеха в своем хозяйстве. Целесообразная площадь ее 50—100 га. Проектом предусматривается количество средств для закладки плантации и ухода за растениями, выход продукции при вступлении в плодоношение и ее стоимость, потребность в удобрениях, посадочном материале, химических препаратах, тракторах и специальных машинах, возможность организации орошения участка (в засушливые годы из-за недостатка влаги культура снижает урожай); в нем определены также кварталы, намечены межквартальные дороги, размещение ветроломных и садо-защитных полос (располагают на расстоянии 400—500 м одну от другой по границам кварталов).
Для аронии черноплодной почвы могут быть разнообразные; она дает урожай даже на истощенных. Но высокие и устойчивые урожаи в средней полосе РСФСР получают на рыхлых, хорошо удобренных, во-до- и воздухопроницаемых почвах; лучшие для нее — суглинистые, глинистые.
При выборе места под посадку аронии черноплодной следует отдавать предпочтение умеренно влажным, хорошо освещенным участкам южного, юго-западного или юго-восточного направления с залеганием грунтовых вод на глубине не менее 2 м; допустимо сажать ее на северных склонах.
